Une idée de boisson énergisante pour passer les froides journées d'hiver et vous donner un max de tonus, le smoothie Betterave, Orange et Carotte BOC.
Facile à réaliser, il vous sera indispensable de vous équiper d'un blender pour mixer l'ensemble des ingrédients et obtenir un jus ultra énergique.
Grâce au gingembre et au miel (ou sirop d'agave) vous pouvez modifier le taux de sucrosité pour apprécier un peu plus cette boisson.
À vos tabliers
Ingrédients :
- Jus de 1 orange
- 1 belle carotte
- 1 betterave
- 1 morceaux de rhizome de gingembre
- (miel ou sirop d'agave)
Recette pas à pas :
- Si vous optez pour des betteraves entières, porter un grand volume d'eau salée dans une casserole et la cuire (environ 40 minutes). La lame d'un couteau doit pénétrer sans problème. La laisser refroidir avant de l'éplucher.
- Couper la en petits cubes.
- Presser le jus de votre orange.
- Laver bien vos carottes en les brossant pour enlever toute la terre. Ou bien éplucher la mais vous perdez une bonne partie des vitamines. La couper en cubes.
- Éplucher votre gingembre.
- Dans un blender, mixer l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir un jus. Si ce n'est pas le cas, ajouter du jus d'orange (ou de l'eau).
- Râper le gingembre au dessus et verser votre miel. Remixer quelques instants.
- Vérifier le goût pour rajouter ou non du suce ou du gingembre.
Déguster bien frais dès maintenant ou dans un mug.
Bon appétit grâce à Appétence.
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