Le Bulletproof coffee est une boisson qui allie les pouvoirs tonifiants de la caféine avec la gourmandise d'huile de coco et du beurre.
Mais alors pourquoi adopter cette boisson dans votre routine ?
Le Bulletproof coffee est une boisson à la mode mais pas si nouvelle.
Créé par Dave Asprey, un entrepreneur de la Silicon Valley qui se serait inspiré d'une boisson tibétaine : Le Po Cha.
Cette boisson traditionnelle tibétaine serait à base de thé avec du beurre de yak salé consommé dans les hauts plateaux de l'Himalaya.
Comment préparer ce Bulletproof coffee ?
C'est extrêmement simple. Dans un shaker, mélangez :
- 2 tasses de café
- 1 cuillère à soupe de beurre cru
- 1 à 2 cuillère d'huile de coco
Mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une boisson mousseuse, signe que le gras est bien foisonné.
Les avantages de cette boisson :
Cette boisson est basée sur le café, il est donc normal de retrouver ces avantages :
- coupe faim, donc favoriserait la perte de poids
- fournisseur d'énergie
- anto-oxydants
- améliore la concentration
- pourrait jouer un rôle contre les maladies d'Alzheimer et de Parkinson.
Si vous êtes en période de jeune, de régime ou dans un temps surchargé, le Bulletproof coffee est la boisson matinale qu'il vous faut.