Recette parfaite et délicieuse de la salade Figues, Chèvre et Jambon cru

Design sans titre (6)

Voici la recette d'une savoureuse salade de figues, chèvre et jambon cru :

Ingrédients :

  • 4 à 6 figues fraîches, coupées en quartiers
  • 100 g de fromage de chèvre (type bûche), coupé en dés ou en rondelles
  • 100 g de jambon cru (prosciutto, jambon de Parme, etc.), coupé en lanières
  • Mélange de jeunes pousses (roquette, mâche, laitue, etc.)
  • Noix (noix, noisettes ou amandes), légèrement grillées
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive extra vierge
  • Miel
  • Sel et poivre noir moulu, au goût

 

Instructions :

  1. Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe d'huile d'olive avec une cuillère à café de vinaigre balsamique. Ajoutez une cuillère à café de miel, du sel et du poivre. Mélangez bien pour créer la vinaigrette.

  2. Dans un saladier, disposez les jeunes pousses.

  3. Répartissez les quartiers de figues, les dés de fromage de chèvre et les lanières de jambon cru sur les jeunes pousses.

  4. Arrosez la salade avec la vinaigrette que vous avez préparée. Ajoutez les noix légèrement grillées pour une touche croquante.

  5. Mélangez délicatement la salade pour répartir la vinaigrette et les ingrédients uniformément.

  6. Goûtez la salade et ajustez l'assaisonnement si nécessaire, en ajoutant plus de sel, de poivre, de vinaigre balsamique ou de miel selon vos préférences.

  7. Servez immédiatement la salade de figues, chèvre et jambon cru en entrée ou en plat principal léger.

C'est prêt à déguster ! Profitez de cette combinaison délicieuse de saveurs sucrées, salées et salées dans une salade rafraîchissante et gourmande.

Partager sur les réseaux sociaux

Poster un commentaire

Boutique propulsée par Wizishop

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

J'ai déjà un compte,